„F“ steht nicht wie vielleicht zu erwarten für Food, Fett oder Friss die Hälfte. Das „F“ in FPlan Diät kommt von dem englischen Wort „Fiber“ und bedeutet übersetzt „Faserstoffe“ auch bekannt als " Ballaststoffe". Die Diät-Bestseller-Autorin Audrey Eyton hat diese Erkenntnisse vom Ballaststoff-Forschers Dr. Burkitt und dem Kohlenhydrat-Propagandisten Pritikin übernommen und ist gut damit angekommen. Die F-Plan-Diät war der Diättrend der Achtziger.
Grade für Müsli-Fans ist die F-Plan-Diät sehr gut geeignet, da viel Getreide verzehrt wird. Gleichzeitig verhindern die Ballaststoffe das Hungergefühl da sie sehr lange sättigen. Natürlich ist auch in Obst und Gemüse reichlich "F", in Gemüse sogar mit sehr wenig Kaloien. Die Ballaststoffaufnahme sollte am Tag bei 30g liegt, liegt aber nur bei 10g, Vor 50 Jahren haben wir noch 100g Faserstoffe pro Tag aufgenommen.
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