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Ballaststoff Diät

Ballaststoff Diät

Ballaststoff Diät
Cholesterin natürlich senken

Die Ballaststoff Diät basiert auf dem Prinzip das die unverdaulichen Ballaststoffe (Faserstoffe) im Darm Fett binden und dieses über die Verdauung, bevor es vom Blutkreislauf aufgenommen werden kann, ausscheiden.

Auch muss man ballaststoffreiche Lebensmittel länger kauen, was dafür sorgt das gar nicht soviel Nahrung pro Mahlzeit aufgenommen wird, da man bis das Sättigungsgefühl einsetzt noch gar nicht die übliche Kalorienmenge aufgenommen hat.

Ballaststoffreiche Lebensmittel fördern nicht nur die Ausscheidung von Fetten sondern haben auch durch ihre aufquellende Wirkung ein schnelleres Sättigungsgefühl zur Folge. Diese bremst natürlich den Hunger und man bleibt länger satt. Weiterhin regen Ballaststoffe die Eigenbewegung des Darms an was eine verbesserte Verdauung bewirken kann.
Ballaststoffe binden auch Schadstoffe und Cholesterin und helfen den Körper von anderen schädlichen Stoffen zu entgiften.

Besonders ballaststoffreich sind Flohsamen (Psyllium), Leinsamen, Weizen- und Haferkleie. Ballaststoffreich sind alle Hülsenfrüchte, brauner Reis sowie Brot und Getreideprodukte, Obst- und Gemüsesorten und Trockenfrüchte.

Pro Tag sollten auch ohne einen Diät Wunsch mindestens 30 g, besser jedoch 40 g Ballaststoff aufgenommen werden.
Damit die Ballaststoffe ausreichend quellen können muss viel getrunken werden. Am besten Mineralwasser ungesüßter Tee.
Vermieden werden sollte Zucker, weißes Mehl, polierter Reis, Fruchtsäfte, Gemüse aus Dosen oder tiefgekühlt.



- Bei gleichzeitiger Kalorienreduktion kommt es zu einer raschen und nachhaltigen Gewichtsabnahme.
- Ballaststoff haltige Lebensmittel sättigen gut, man hat weniger



- Zu Beginn der Umstellung auf Ballaststoff reiche Lebensmittel können Verdauungsprobleme auftreten (Durchfall, Verstopfung, Blähungen, Übelkeit)

Trennkost Diät

Trennkost Diät

Trennkost Diät
Trennkost Total

Trennkostdiät
Die aktuelle Trennkosttabelle

Die Trennkost Diät wurde 1940 von Dr. Howard Hay entwickelt.

Das Grundprinzip der Trennkost Diät ist die Teilung der Lebensmittel in

Kohlenhydratreich,
Eiweißreich und
Neutral

Die Kalorienaufnahme beschränkt sich bei der Trennkost Diät auf 800 bis 1200 kcal und besteht aus vollwertiger Mischkost.

Kohlehydratreiche Lebensmittel dürfen mit Neutralen kombinieren werden.

Eiweißreiche dürfen ebenfalls mit Neutralen zusammen verzehrt werden.

Kohlenhydrat UND Eiweißreiche Lebensmittel dürfen nicht zusammen verzehrt werden.

Während der Hay´schen Trennkost Diät sollten Mittags nur eiweißreiche und Abend nur Kohlenhydratbetonte Lebensmittel gegessen werden.


Eiweissreich:

Rind, Pute, Huhn, Lamm, Schwein, Süßwasserfische, Seefische, Muscheln , Krabben. Hummer, Meeresfrüchte, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Aprikosen, Kirschen, Pfirsiche. Erdbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Weintrauben, Himbeeren. Ananas, Kiwi, Grapefruit, Mango, Mandarinen, Melonen, Tofu, Soja, Magermilch, Magerjoghurt, Magerquark, Käse unter 45% FiT , Eier.


Kohlenhydratreich:

Vollkornprodukte, Sonnenblumenbrot, Kürbiskernbrot, Weißgebäck, Hafer, Dinkel, Hirse, Mais, Roggen, Wildreis. Reis , Kartoffel, Vollkornteigwaren, Bananen, Datteln, Feigen, Äpfel, Trockenfrüchte, Rosinen, Datteln, Pflaumen, Honig.


Neutral:
Kohlrabi, Karotten, Radieschen, Rettich, Artischocken. Rote Bete, Blumenkohl, Broccoli, Blattspinat, Mangold, Lauch, Rosenkohl, Sauerkraut, Spargel, Wirsing, Zwiebel, Gurken. Kürbis, Paprika, Tomaten, Zucchini, Chicorée, Chinakohl, Endivien, Kopfsalat, Radicchio, Ruccula, Champignons, Steinpilz, Pfifferlinge, Vollmilch, Sahne, Quark, Saure Sahne, Käse ab 45 % FiT.m Creme Fraiche, Kefir, Sauermilch, Buttermilch, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewkerne, Pistazien, Mandeln, Paranüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Pinienkerne, Sesam, Weizenkeime, Butter, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Kürbiskernöl, Maiskeimöl, Sojaöl, Sesamöl, Eigelb.


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Hollywood Diät

Hollywood Diät

Übergewicht
Die Hollywood Diät wurde 1920 entwickelt um den ersten Leinwand-Stars schnell das Abnehmen zu ermöglichen.. Die Hollywood Diät basiert auf Luxus-Lebensmitteln der damaligen Zeit. Bevorzugt wurde mageres Fleisch vom Lamm, Fisch wie Hummer und Shrimps, exotische Früchte, Milch- und Sojaprodukte, Hülsenfrüchten und Nüsse.
Fette und Kohlenhydrate insbesondere Kartoffeln, Brot, Reis und Getreideprodukte galten zu dieser Zeit als Dickmacher und wurden strikt vermieden. Auch auf Salz wurde wegen der möglichen Wasserbindung im Körper verzichtet
Durch eine extreme niedrige Kalorienaufnahme für zwei Wochen von 600 - 800 kcal pro Tag verliert man wohl schnell an Gewicht, kann aber durch ungenügende Aufnahme von Vitalstoffen, Ballaststoffen und Kalzium Mangelerscheinungen erleiden.
Durch die hohe Eiweißaufnahme werden die Nieren überlastet und es können durch die dadurch entstehende Purinbelastung Gichtanfälle ausgelöst werden.


- schnelle Gewichtsabnahme aber auf kosten der Gesundheit

- einseitige Ernährung, die auf Dauer zu Mangelerscheinungen führt
- JoJo Effekt da keine Ennährungsumstellung
- teuer


Logi Methode

Logi Methode



Die Logi Methode wird in Deutschland publiziert von Nicolai Worm und ist auch bekannt als Steinzeit-Diät.

LOGI steht für Low Glycemic Index, zu deutsch niedriger gylkämischer Index. Das ist ein Wert, der angibt, wie stark der Insulinspiegel nach Aufnahme eines bestimmten Lebensmittel steigt.

Bei der LOGI-Methode wird auf eine niedrige Blutzuckerwirkung geachtet. Wer sich nach der Logi Methode ernährt, vermeidet starke Blutzuckerschwankungen und -spitzen, die auch den Insulinspiegel im Blut niedrig halten. Was wiederum einer unerwünscht starken Kalorienspeicherung vorbeugen kann und viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt.

Die empfohlene Ernährung der Logi Diät ist eiweißbetont. Bei Fetten wird auf Qualität Wert gelegt, bei Kohlenhydraten wird auf den glykämischen Index geachtet.

Verzehrt werden bei der Logi Methode stärkefreies bzw. stärkearmes Gemüse und Obst als Basisnahrung. Vorzugsweise die verschiedenen Beerensorten. Bei sehr süßen Früchten sollte man aber nur eine kleine Portion zu sich nehmen. Je süßer die Frucht, desto größere Mengen Zucker bzw. Kohlenhydrate enthalten sie und umso eine höhere Glykämische Last bewirken sie. Von Salaten und Gemüse kann man täglich reichlich essen, wenn man mag so viel man will. Man sollte darauf achten, dass der Schwerpunkt auf den stärkearmen, ballaststoffreichen Vertretern aus dieser Lebensmittelgruppe liegt. Sie sättigen am besten, und da ihr Glykämischer Index zudem äußerst niedrig ist, beeinflussen sie den Stoffwechsel in idealer Weise. Für den Gemüse- und Obst-Konsum gilt auch bei der LOGI-Methode die bekannte Fünf am Tag-Empfehlung. Allerdings sollte die Gewichtung auf mindestens drei Portionen Gemüse liegen, ergänzt durch zwei Portionen Obst pro Tag.



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GLYX Diät

GLYX Diät

GLYX Diät
Die GLYX-Diät. Abnehmen mit Glückgefühlen

GLYX ist die Abkürzung für den glykämischen Index (GI). Dieser Wert gibt an wie stark der Insulinspiegel nach Aufnahme eines bestimmten Lebensmittels steigt. Bei Aufnahme von Lebensmittel mit niedrigem glykämischem Index bleibt auch die Insulinausschüttung gering. Dadurch werden die Nährstoffe langsamer aufgenommen und man bleibt länger satt.

Die schnellen Kohlenhydrate aus der Nahrung (hoher glykamischer GLYX Index) werden vom Körper schnell aufgenommen und lassen den Blutzuckerspiegel schnell in die Höhe steigen. Um den Blutzuckerspiegel wieder auf das Normalmaß zu senken schüttet der Körper daher rasch große Mengen Insulin aus. Durch den sehr schnellen Anstieg des Blutzuckers schüttet der Körper aber etwas zu viel Insulin aus. Das zo viel ausgeschüttete Insulin senkt aber anschließend den Blutzuckerspiegel so weit, dass es zu einer leichten Unterzuckerung kommt. Auf diese Unterzuckerung reagiert der Körper mit Hunger. Darüber hinaus verhindert ein zu hoher Insulinspiegel den Abbau von Körperfett. Da Glucagon, das Fettfreisetzende Hormon und Gegenspieler der Insulins im Blut gesenkt wird.

Eine Reduktion der Kalorienaufnahme oder des Fettkonsums ist bei einer Glyx Diät nicht notwendig.
Generell unterliegt der glykämische Index von Mensch zu Mensch individuellen Schwankungen. Der GI gilt nur für einzelne Nahrungsmittel und nicht für Nahrungsmittelkombinationen wie z. B. Brot mit Butter, Wurst oder Käse oder für komplette Mahlzeiten mit unterschiedlichen Nährstoffen. Weiterhin ist die Beurteilung des glykämischen Index als alleinigen Faktor bei der Gewichtsreduktion nicht aussagekräftig, da die Blutzuckerwirksamkeit von zahllosen anderen Faktoren abhängig ist. Unter anderem vom Flüssigkeitsgehalt, der Temperatur sowie dem Fett- und Ballaststoffgehalt einer Mahlzeit. Ein Problem der Glyx Diät ist, dass die Nahrungsmittel nur isoliert betrachtet werden. Sie werden aber meist in Kombination aufgenommen. So haben die gesunden und kalorienarmen Kartoffeln einen hohen GI, werden also nicht empfohlen In Verbindung mit Gemüse, das einen niedrigen GI hat darf man sie aber essen. Werden die Kartoffeln aber frittiert weisen sie einen niedrigen GI auf, obwohl sie von Fett getränkt wohl der Diät nicht dienlich sein können.



- Zucker und Weißmehl Produkte werden gemieden

- Ernährungsphysiologisch nicht durchdacht wegen Mischung der Lebensmittel zu den Mahlzeiten
Magic Soup - Suppen Diät

Magic Soup - Suppen Diät


Für eine genauere Beschreibung siehe auch Kohlsuppen Diät

Bei der Suppen Diät auch magic soup Diät genannt dürfen pro Tag nur 850 Kilokalorien zu sich genommen werden und zwar mit zwei kalten Brotmahlzeiten und einer Suppe bestehend aus chinesischen Mu-Err-Pilzen, Staudensellerie, Wirsing, Möhren, Knoblauch, Ingwer, Tabasco, Cayennepfeffer sowie Gemüsebrühe und etwas Öl.

Verschieden Diät Suppen Rezepte:

  • 15 Gramm getrocknete Mu-Err-Pilze
  • 250 Gramm Staudensellerie
  • 400 Gramm Wirsingkohl
  • 200 Gramm Möhren
  • 1 Stück Ingwer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 1/4 Liter Gemüsebrühe
  • Tabasco und Cayennepfeffer



  • 500 Gramm Kohl
  • 2 Paprikaschoten
  • 250 Gramm Staudensellerie
  • 250 Gramm Möhren
  • 150 Gramm Zwiebeln
  • 1 Beutel Instant-Zwiebelsuppe
  • Sojasoße



  • 1 Weißkohl
  • 2 grüne Paprika
  • 1 kg Möhren
  • 6 große Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Stangensellerie
  • 1 - 2 Dosen Tomaten
  • 1 - 2 Teelöffel Gemüsebrühe-Extrakt



  • 6 lange Frühlingszwiebeln
  • 1 große Dose Tomaten
  • 1 grosser Kopf Weißkohl
  • 2 grosse grüne Paprikaschoten
  • 1 Bund Staudensellerie
  • 1 Bund Petersilie
  • 2 Tüten Zwiebelsuppe oder-Rindsbrühe



  • 1 Weißkohl oder Spitzkohl
  • 1 Bund Basilikum
  • 250 Gramm Möhren
  • 250 Gramm Sellerie
  • 800 ml Gemüsefonds
  • 50 ml Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 80 Gramm Joghurt
  • Saft einer Zitrone
  • 20 Gramm Pecorino



  • 1 halber Krautkopf
  • 3 Zwiebeln
  • 3 Stangen Lauch
  • 1 Kilo Möhren
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika (dto.)
  • 2 grüne Paprika
  • 1 Dosen geschälte Tomaten oder 8 gehäutete frische Tomaten
  • 1 Peperoni
  • Gewürze: Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer, event. frische gehackte Kräuter







Weight Watchers

Weight Watchers


Weight Watchers Kochbuch
Weight Watchers ist ein Unternehmen, das kostenpflichtig Hilfe zur Gewichtsabnahme anbietet. Diese Diät-Methode beruht auf der Idee, dass gemeinsames Abnehmen leichter ist. So trifft man sich in Gruppen und kontrolliert dort öffentlich und gemeinsam die Abnahmeerfolge.. Der Leiter der Gruppe ist jemand der mit diesem Abnehm-Konzept bereits Erfolge erzielt hat. Diese Person wird dann psychologisch und medizinisch geschult um die Gruppe ausreichend zu betreuen. Jede Woche findet ein Treffen statt auf dem eine Gewichtsmessung stattfindet, es werden Fragen und Probleme zur Diskussion gestellt und sich gegenseitig motiviert und unterstützt. Wer hat schon gerne den kleinsten Erfolg in der laufenden Woche? Das motiviert!

Auf die Idee sind 5 Frauen gekommen, mittlerweile ist Weight Watchers eine regelrechte Industrie geworden, es gibt Weight-Watchers Bücher, Videokassetten, Aufkleber, T-Shirts und inzwischen auch schon tiefgefrorene Mahlzeiten.

Bei diesem Ernährungsprogramm werden jedem Lebensmittel Punkte zugeteilt. Ein Punkt errechnet sich nach der Regel kcal/60+Gramm Fett/9. Das sind für Frauen ca.1200 und für Männer ca. 1600 Kalorien. Ausnahmen bilden Obst und Gemüse, diese sind fast alle punktefrei, was bedeutet, dass man davon so viel essen darf wie man möchte.
Eine Portion Kartoffeln beliebiger Portionsgröße wird mit 2 Punkten berechnet. Nudeln werden mit 4 Punkte veranschlagt (Vollkornnudeln nur mit 3 Punkten). Alle anderen Lebensmittel haben feste Punkte, z.B. eine Scheibe Brot 2 Punkte, ein Glas Milch 2 Punkte, 1/2 Hähnchen 12,5 Punkte, 1 Glas Cola 1,5 Punkte.

Eine Liste mit ca. 1000 Lebensmitteln gibt Auskunft darüber, welches Lebensmittel wie viele Punkte hat. Der genaue Speiseplan wird in einem Protokoll festgehalten.

Zu Beginn der Diät wird für jede Person eine Mindestpunktzahl festgelegt, die pro Tag nicht unterschritten werden soll. Dieses gewährleistet das genügend Nährstoffe aufgenommen werden und verhindert das der Stoffwechsel zu stark absinkt. Diese Punktzahl errechnet sich aus Geschlecht, Alter, Gewicht und Freizeit und Arbeitsumsatz. Um den Fettabbau zu unterstützen werden sportliche Aktivitäten in Punkte umgerechnet und können zusätzlich aufgenommen werden.

Punkte lassen sich auch sparen und sammeln: bis zu vier Punkte pro Tag (28 pro Woche). Diese gesparten "Fiesta POINTS" dürfen dann bei z.B. einer Party am Wochenende genossen werden.
Die Aufnahmegebühr bei den Weight Watchers beträgt etwas 15 EUR, die wöchentliche Kursgebühr 8 bis 10 EUR. Wurde das Wunsch- oder Zielgewicht erreicht, gibt es einen Erhaltungsplan, nach dem man dann sein Leben lang abwechslungsreich und gesund essen kann, weiterhin ist ab dann die Teilnahme an den Treffen ist kostenfrei.


- Ess-Fehlverhalten wird analysiert und ein dauerhaftes, gesünderes Ernährungsverhalten erlernt.
- Fettverbrennung wird durch Sport unterstützt.
- Gruppedynamik motiviert



- keine bekannt

Stoffwechseldiät Max Planck Diät

Stoffwechseldiät - Max-Planck Diät




Achtung!!!
Die Max-Planck-Gesellschaft, die trotz der Bezeichnung nichts mit der Diät zu tun hat, warnt vor dieser Abnehmkur.
Der Diätplan wird anscheinend über die Weiterempfehlung von Person zu Person publiziert.
Vereinzelt kursieren Gerüchte vom Erfolg dieser Diät.
Rein Ernährungspsychologisch gesehen kann sie aber gar nicht funktionieren.
Sie ist sehr Eiweißlastig und kann Gichtanfälle hervorrufen.
Ausserdem ist es nicht möglich in zwei Wochen 9 Kilogramm anzunehmen, geschweige dann den Stoffwechsel umzustellen.

Der angebliche DIÄTPLAN VOM MAX PLANCK- INSTITUT FÜR ERNÄHRUNG
1. Tag:
FRÜHSTÜCK: Kaffee schwarz ohne Zucker in beliebiger Menge
MITTAG: 2 gek. Eier, Spinat, wenig gesalzen
ABEND: 1 gr. Steak gegrillt od. 3 Beefsteaks gebraten, grüner Salat und Sellerie
2. Tag:
FRÜHSTÜCK: Kaffee schwarz ohne Zucker und ein Brötchen
MITTAG: 1 gr. Steak, grüner Salat und jegliche Art von Früchten
ABEND: Schinken gekocht unbegrenzt
3. Tag:
FRÜHSTÜCK: Kaffee schwarz ohne Zucker und ein Brötchen
MITTAG: 2 gek. Eier, Salat und Tomaten
ABEND: Schinken gekocht und grüner Salat
4. Tag:
FRÜHSTÜCK: Kaffee schwarz ohne Zucker und ein Brötchen
MITTAG: 1 gek. Ei, Möhren gekocht oder roh
ABEND: Früchte und Naturjoghurt
5. Tag:
FRÜHSTÜCK: Möhren mit Zitrone und schwarzer Kaffee
MITTAG: Gedünsteter Fisch und Tomaten
ABEND: 1 Steak und grüner Salat
6. Tag:
FRÜHSTÜCK: Schwarzer Kaffee ohne Zucker und ein Brötchen
MITTAG: Gegrilltes Huhn
ABEND: 2 gekochte Eier und Möhren
7. Tag:
FRÜHSTÜCK: Tee mit Zitrone
MITTAG: 1 Steak gegrillt, Früchte nach Wahl
ABEND: FREI NACH WAHL,WAS IMMER SIE MÖCHTEN
Vom 8. Tag an beginnt die Diät von vorn, eine weitere Woche lang. Dann darf man normal essen.
Hält man sich peinlich genau an die Regeln, verliert man in diesen 2 Wochen 9 kg an Gewicht.
Durch diese Diät tritt eine Stoffwechselveränderung ein, und man nimmt 3 Jahre lang nicht zu.
Alkohol in jeglicher Form ist während der Diät streng verboten.


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- Bei dieser Diät ist keine ausreichende Nährstoffzufuhr gesichert.
- Das "Max-Planck-Institut" distanzieren sich von der Max Planck Diät. Die Diät wurde nicht dort entwickelt.
- Die versprochene Gewichtsreduktion von 9 kg in 2 Wochen ist Unmöglich.
- Es kommt auch nicht zu Stoffwechselveränderung.

Herbalife Diät

Herbalife Diät

Herbalife Diät
Die Herbalife Diät ist eine Formula-Diät.
Die Kalorienaufnahme liebt bei ca. 850 kcal pro Tag.
Wer die Herbalife Diät machen möchte muss das Pulver und die Pillen über den Hersteller beziehen. Herbalife basiert auf einem Muli-Level-Marketing-Prinzip d.h. jeder kann auch Herbalife Berater werden und diese Produkte weiterverkaufenden. Es gibt ein Pulver als Mahlzeitenersatz und Ballaststoff-, Vitamin- u. Calcium-Tabletten und Kräuterpresslinge für eine ausreichende Nährstoffversorgung.

Die Herbalife Theorie:
Wenn der Körper Fett verliert, dann auch Eiweiß, also Muskelmasse. Um dieses Auszugleichen gibt es das Eiweißpulver das auf Soja basiert. Es wird vermittelt das nur dieses Soja Eiweiß dem Muskelverlust verhindern kann und das man auf jeden Fall seinen Körper mit Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen und Ballaststoffen versorgen muss. Dafür gibt es ja auch die Tabletten. Alle Mikro u. Makronährstoffe können so aufgenommen werden ohne Obst und Gemüse zu verzehren, dass ja viele Kalorien enthält. Diese Produkte sollen auch den Körper entschlacken, für eine bessere Nährstoffaufnahme sorgen und so ein besseres Lebensgefühl vermitteln.


Die Herbalife Diät Produkte:

- Formula 1 ist eine Pulvernahrung, die mit Magermilch angerührt wird

- Formula 2 ist ein Ballaststoffpräparat, das den Hunger dämpft

- Formula 3 ist ein Kalzium- und Multivitaminpräparat

- Formula 4 Kräuterpresslinge aus Algen und Hopfen

- Thermojetics ein aromatisiertes Teegetränk aus Grün- und Schwarztee-Extrakten.



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- macht den Eindruck von Astronauten Nahrung
- teuer ca. 130 EUR pro Monat
- zuwenig Ballaststoffe, nur vier Gramm pro Tag


Kohlsuppen Diät

Kohlsuppen Diät



Die Kohlsuppendiät verspricht einen Gewichtsverlust von 5 bis 8 Kilogramm in einer Woche,
Alle 2 Tage wird ein großer Topf Kohlsuppe gekocht und über die nächsten Tage gegessen. Zusätzlich darf frisches Obst, Gemüse und auch Fisch und Geflügel verzehrt werden.

Trinken soll man 3 Liter stilles Mineralwasser, Kräuter- oder Früchtetees pro Tag.
Als Ergänzung des Eiweißbedarfs sollte zusätzlich Eiweißpulver verzehrt werden.

Obwohl sich dies Kohlsuppendiät auf den ersten Blick gesund anhört, ist sie dennoch nicht zu empfehlen. Die Kohlsuppe ist im Prinzip ein kalorienarmes Lebensmittel, enthält aber viel zu wenig lebensnotwendige Nährstoffe. Mann könnte es eine Art Fasten Diät bezeichnen.

Die Kohlsuppendiät erzielt den extremem Gewichtsverlust durch die Ausscheidung von Wasser und dem Abbau von Muskelprotein. Aus diesem Grund ist diese Diät nicht zu empfehlen. Eine funktionierende Diät muss immer ausreichend Eiweiß zuführen, damit der Körper nicht gezwungen ist Eiweiß durch den Abbau der Muskulatur zu gewinnen.

Die Kohlsuppendiät ist nur eine kurzfristige und radikale Maßnahme zur Gewichtsreduktion. Während der Diät lernt man nicht sich gesund und kalorienarm zu ernähren. Vielen Leuten steht schon nach kurzer Zeit die Suppe da wo sie eigentlich hinein soll. Und beim Rückfall in die gewohnten Essmuster ist der JoJo Effekt vorprogrammiert.

Das Kohlsuppen Diät Grundrezept:
1 Kopf Weißkohl
2 grüne Paprikaschoten
1 Kilo Möhren
6 große Frühlingszwiebeln
1 Bund Stangensellerie
1-2 Dosen Tomaten
1-2 Teel. Gemüsebrühe-Extrakt

Variationen mit grünen Bohnen, Chilischoten, Knoblauch und Oliven oder aber mit weißen Rüben, Artischocken oder mit Blumenkohl und Lauch sind möglich.

Gegessen werden darf von der Kohlsuppe soviel man mag, zusätzlich darf an den Tagen folgendes gegessen werden:
1. Tag: Obst - alles außer Bananen
2. Tag: Alle grünen Gemüse und abends eine Kartoffel mit Butter
3. Tag: Obst und Gemüse - keine Kartoffel
4. Tag: 3 Bananen und Magermilch
5. Tag: 1 Port. Hühnerbrust oder Fisch
6. Tag: Steak, grüner Salat
7. Tag: Naturreis und Gemüse

Eine Kohlsuppen Wochenplan könnte so aussehen:

Kohlsuppendiät, 1. Tag
Kohlsuppe und Obst. Essen Sie alle Arten Obst, ausgenommen Bananen, Wassermelonen und Honigmelonen. Trinken Sie stilles Wasser und Brombeersaft.

Kohlsuppendiät, 2. Tag
Kohlsuppe, frisches, rohes Gemüse oder Gemüse aus der Dose. Am besten grünes Gemüse nehmen. Keine rote Bohnen, Erbsen und Mais. Essen Sie die Suppe zusammen mit dem Gemüse. Zum Abendessen belohnen Sie sich mit einer gebackenen Kartoffel mit Margarine. Essen Sie kein Obst!

Kohlsuppendiät, 3. Tag
Kohlsuppe, Obst und Gemüse - so viel sie wollen. Essen Sie heute keine Kartoffel. Wenn Sie während der Tage den Essensplan genau eingehalten haben, werden Sie bereits 5 bis 7 Pfund abgenommen haben.

Kohlsuppendiät, 4. Tag
3 Bananen mit fettarmer Milch und stilles Wasser (so viel Sie können), Kohlsuppe. Begleiten Sie das Menü mit Kohlsuppe. Bananen haben viele Kalorien und Kohlenhydrate, genauso wie Milch. Heute braucht Ihr Körper Kohlenhydrate, Protein und Kalzium.

Kohlsuppendiät: 5. Tag
Kohlsuppe, Fleisch und Tomaten. Sie können 1 Pfund Fleisch, 1 Dose oder 6 frische Tomaten während des Tages essen. Probieren Sie 6 oder 8 Glas Wasser zu trinken, damit alle Säure aus dem Körper ausgeschieden wird. Kohlsuppe begleitet die Mahlzeit.

Kohlsuppendiät: 6. Tag
Fleisch und Gemüse, Kohlsuppe. Das Gemüse muss grün sein.

Kohlsuppendiät: 7. Tag
Vollkorn-Reis, Gemüse, Obstsaft, Kohluppe.

Nach dieser Woche setzt man dann mindestens eine Woche mit der Kohlsuppen Diät aus und fängt danach wieder Tag 1. erneut an.

Verboten während der Diät sind:
Alkohol, zuckerhaltige Limonaden, Brot und Tee.

Weitere Diät Suppen Rezepte findest du hier



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- Lebensnotwendige Nährstoffe werden nur unzureichend aufgenommen
- Keine Ernährungsumstellung auf Zeit
- JoJo Effekt


Optifast

Optifast Diät

diät

Das Optifast Programm beginnt mit 12 wöchiger Formula (Pulver) Diät Ernährung. ca. 800 Kalorien/Tag.

In diesen Wochen des Optifast Programms stehen die Kunden unter ärztlicher und psychologischer Betreuung

Nach dieser 12 wöchigen Optifast Phase, findet eine 6 wöchige Umstellungsphase auf "normales" Essen mit Hilfe eines Ernährungsberaters statt.

Das Optifast Programm läuft über 52 Wochen und findet in einer Gruppe von ca.10 - 15 Teilnehmer statt.
Ganz billig ist das Optifast Programm nicht. (ca.2900 Euro) Von einigen Krankenkassen wird für das Optifast Programm ein Teilbetrag übernommen.



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FDH Friss die Hälfte

FdH Friss die Hälfte

FdH Friss die Hälfte

FdH steht für "Friss die Hälfte" und gehört zu den bekanntesten Regeln für das Abnehmen. Die Idee der FdH Diät hört sich einfach und logisch an: keine Ernährungsumstellung und keine strengen Diätpläne. Wird aber nur fettes Essen, zuckerhaltige Lebensmittel und Weißmehlprodukte verzehrt, bringt es auch nichts diese um die Hälfte zu reduzieren.
Es wird zwar nur die halbe Kalorienmenge aufgenommen, aber man kann sich wunderbar betrügen, indem man jede Mahlzeit damit rechtfertigt, dass jetzt eigentlich das Doppelte gegessen hätte.
Weiterhin wird bei konsequenter Halbierung der Lebensmittel auch Zufuhr aller wichtigen Nährstoffe um die Hälfte reduziert.



- einfach und praktikabel
- keine Ernährungsumstellung
- keine Diätpläne



- keinerlei Lerneffekt
- Jojo-Effekt
- Mangelerscheinungen
- Hunger


Low Fat 30 Diät

Low Fat 30 Diät


Low Fat 30 Diät

Low Fat 30 ist eigentlich gar keine Diät, sondern eine Form der Ernährungsumstellung.

Es gibt drei Regeln:
1. Iss, wenn Du Hunger hast
2. Hör auf wenn Du satt bist
3. Alles was Du isst, soll LowFat 30 sein



Low Fat 30 bedeutet das weniger als 30 % der Gesamtkalorien Fett sein soll.

Hinweis: Maximal 30% der Kalorien aus Fett bedeutet nicht das man nur Lebensmittel mit 30% Fett absolut oder mit 30% Fett in Trockenmasse verzehren darf. Auch nicht das nur 30% weniger Fett gegessen wird.

Hier die Berechnung der Fett Prozente eines Lebensmittels:

Gramm Fett x 9kcal x 100
------------------------------= % kcal aus Fett
Gesamtkalorien

Beispiel:

100 Gramm Lebensmittel enthält 250 kcal und 5 g Fett.

(1 g Fett hat 9 kcal).
9 Fettkalorien x 5 Fett Gramm x 100 Gramm Lebensmittel = 4500 Fettpunkte

4500 Fettpunkte : 250 kcal = 18 % Fettanteil.

Dieses Produkt wäre für die Low Fat 30 Diät geeignet.

Da bei normaler Ernährung der aufgenommene Fettanteil durchschnittlich bei über 50 %liegt, reduziert man mit der Low Fat 30 Diät deutlich die aufgenommene Fettmenge und dadurch auch die aufgenommene Kalorienmenge.

LOW FETT 30 setzt auf den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung auf, diese empfiehlt nicht mehr als 30% der täglichen Kalorien aus Fett zu sich nehmen. Wird dieses beachtet und mit viel Gemüse, hochwertigen Fetten und Wasser kombiniert lassen sich gute und dauerhafte Abnehmerfolge erzielen.



- einfaches Prinzip
- leicht umzusetzen
- kein Hunger
- gesunde Mischkost möglich
- Lerneffekt
- Kein Kalorienzählen



- Dreisatz muss beherrscht werden :-)

South Beach Diät Miami Diät
South Beach Diät Die South Beach Diät basiert auf der Glyx-Formel. Glyx steht für Glykämischer Index (GI). Dieser zeigt an wie stark ein Kohlenhydrathaltiges Lebensmittel sich auf den Insulinspiegel auswirkt. Nahrungsmittel mit hohem GI sind führen zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckersspiegels im Blut. Lebensmittel mit niedrigem GI, beispielsweise Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Obst, Gemüse und Salate, enthalten viele Ballaststoffe und sind bei der South Beach Diät, spätenstens in der 3. Phase zufolge erlaubt. Ihr Verzehr lässt den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen.
BCM Diät

BCM Diät

BCM Diät
Diäten im Test
Die BCM Diät ist eine Formula-Diät und wird von der Firma "PreCon Ernährungsberatung GmbH" vertrieben. Ziel der BCM Diät ist die Reduktion des Körperfetts und das Erlernen eines neuen Ernährungsverhaltens. Eine, zwei oder drei Mahlzeiten pro Tag werden durch ein in Wasser oder Milch angerührtes BCM Pulver ersetzt. Zusätzlich darf man je nach Abnehmphase ein oder zwei reguläre Mahlzeiten pro Tag essen. Diese sollten aber fettarm sein. Die Nährstoffe in den Pulvergemischen sind ausgewogen zusammengestellt und mit Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelemente angereichert. Das BCM Diät Pulver wird von Ärzten und Ernährungsberatern vertrieben. Mit diesen BCM Beratern treffen sich die Teilnehmer wöchentlich, um das Gewicht und den Fettanteil zu kontrollieren.


Die Phasen der BCM Diät:

1. Analyse:

Mittels der bioelektrischen Impedanzanalyse (BIA) wird die Körperzusammensetzung bestimmt (Wasser, Zellmasse, Fett). Per Computerausdruck wird den Teilnehmern die aktuelle und wünschenswerte Fettmasse berechnet und so die Dauer für die Fettreduktion ermittelt.


2 .Startphase:

In den ersten zwei Tagen wird ausschließlich ein BCM-Formula-Drink zu sich genommen.


3 Reduktionsphase:

In der zweiten Phase (6 bis 8 Wochen) verzehrt man pro Tag zwei BCM-Formula-Drinks und eine frei zusammengestellte Mahlzeit.


4 Haltephase:Zwei Mahlzeiten werden selber zusammengestellt, eine Mahlzeit wird durch einen BCM-Formula-Drink ersetzt. Dauer ca. 6 bis 8 Wochen.

Vor und Nachteile der BCM Diät


- BCM Diät: "Für Personen mit deutlichem Übergewicht (BMI über 30), die zu Beginn einen raschen Erfolg zur Motivation brauchen, vom Konzept her empfehlenswert. Bei moderatem Übergewicht sind Formula-Diäten weder notwendig noch sinnvoll." (Stiftung Warentest: 80 Diäten im Vergleich)
- Teilnehmer werden von Ernährungsberater oder Arzt begleitet
- langfristige Ernährungsumstellung
- kaum Zeitaufwand, kein Kochen



- hoher Preis für die Produkte und die Betreuung
Der monatliche Beitrag für die wöchentlichen Gruppentreffen beträgt 15 - 20 Euro.
Produkte ca. 100 Euro für den ersten Monat.
- Das BCM Diät Pulver gibt es nur in drei Geschmacksrichtungen


Kommentare zur BCM Diät

Montignac Methode
Die Montignac-Methode, benannt nach ihrem Erfinder Michel Montignac († 2010), ist ein Ernährungsprinzip, das zur Gewichtsabnahme und zur Gesundheitsförderung beitragen soll. Obwohl der Erfinder die Bezeichnung Diät ablehnt, kann die Methode per definitionem als solche bezeichnet werden. Sie wird von ihren Befürwortern als Dauerernährung empfohlen. Sie enthält Elemente der Glyx-Diät, aber auch der Trennkost und von Low-Carb. Weder auf Eiweiß, Fett noch Kohlenhydrate soll bei der Montignac-Methode generell verzichtet werden. Allerdings werden Kohlenhydrate in "gute" und "schlechte" eingeteilt, wobei die schlechten zu meiden sind. Die Einteilung nach "schlechten", "guten" und "sehr guten" Kohlenhydraten erfolgt anhand des Glykämischen Index, der angibt, wie viel Prozent des Stärkegehaltes des Nahrungsmittels tatsächlich ins Blut gelangt, wobei die Glukose mit 100 % Aufnahme als Maßstab dient. Je höher der GI, desto höher steigt der Blutzuckerspiegel an und desto mehr Insulin wird frei gesetzt. Einige Werte sind zusammengefasst in einer GI-Liste. Zudem soll auf die aus Sicht der Montignac-Methode "richtige" Kombination von Kohlenhydraten mit fetthaltigen Lebensmitteln geachtet werden. Fett senkt nämlich den GI, ebenso Ballaststoffe. Aber auch die Zubereitung spielt eine Rolle. Einen hohen GI haben zum Beispiel Traubenzucker, Weißbrot und gekochte Karotten. Einen mittleren GI haben Vollkornbrot, Haferflocken und Obst, einen niedrigen viele Gemüsearten und Hülsenfrüchte, aber auch Fette.
Brigitte Diät

Brigitte Diät

Brigitte Diät
Brigittediät

Bei der Brigitte Diät wird die Kalorienaufnahme pro Tag auf 1000 bis 1500 Kilokalorien (kcal) begrenzt. Die Kalorien werden bei der Brigitte Diät nicht gezählt, sondern durch die Aufnahme von drei Haupt- und zwei Zwischenmahlzeiten begrenzt. Die Rezeptvorschläge, die aus ausgewogener Mischkost bestehen, sind in der gleichnamigen Zeitschrift "Brigitte" zu finden.

Die maximale aufgenommene Fettmenge pro Tag soll 30 Gramm nicht überschreiten.

Die Brigitte Diät ist seit vielen Jahren bekannt und wird ständig von Ernährungswissenschaftlern weiterentwickelt und in der Zeitschrift Brigitte in neuen Formen mit neuen Rezepten veröffentlicht.

Die Zubereitung der abwechslungsreichen Rezepte ist sehr zeitintensiv. Mann muss bestimmte Lebensmittel einkaufen und sollte Spaß am Kochen haben. Auch darf man sich keine Fehltritte erlauben. Was schnell passieren kann, da der Hunger trotz der leckeren aber kleinen Mahlzeiten nicht immer gestillt werden kann.



Vor und Nachteile der Brigitte Diät


- einfach, da viele Rezepte verfügbar
- kein Kalorien- und Fettzählen - abwechslungsreiche Mahlzeiten



- nicht individuell (1500 kcal können bei bestimmten Personen den Stoffwechsel senken)
- zeitaufwendiges Kochen - JoJo Effekt, wenn nach Beendigung der Brigitte Diät wieder normal gegessen wird


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Blutgruppen Diät

Blutgruppen Diät

Blutgruppendiät
Die Blutgruppen Diät

Die These von Naturheilkundler D’Adamo:
"Menschen können durch eine blutgruppenspezifische Ernährung abnehmen, bzw. ihr Idealgewicht erreichen". Jede Blutgruppe darf bei dieser Diät nur eine spezielle Auswahl an Lebensmittel verzehren. Der Grund für diese unterschiedliche Verträglichkeit liegt für d´Adamo in Lebensmittel-Eiweißen, so genannten Lektinen, die mit dem Blut reagieren. Einige Lebensmittel schädigen den Körper, indem sie Blutzellen verklumpen.


Blutgruppe 0:

Diese Blutgruppe hat sich vor ca. 40.000 Jahren entwickelt. Die Menschen haben sich zu der Zeit hauptsächlich von Tieren und Früchten ernährten. Deswegen brauchten sie ein Verdauungssystem, das optimal Fleisch verdauen konnte. Menschen mit Blutgruppe 0 sollten am besten Fleisch essen und auf Milch, Kartoffeln und Weizen verzichten. Diese Menschen stammten direkt von den Jägern und Sammlern ab, deswegen eignen sich aggressive und sehr anstrengende Sportarten für sie ganz besonders.


Die Blutgruppe A:

Die Blutgruppe A entwickelte sich vor ca. 20.000 Jahren. Zu der Zeit, als sich der Ackerbau etablierte. Entsprechend gut werden Getreideprodukte vertragen. Typ A geht es gut mit vegetarischer Kost und pflanzlichem Eiweiß. Kartoffeln sollte er meiden, verboten sind außerdem Milch, Butter und tierische Fette.


Blutgruppe B:

Träger der Blutgruppe B haben sich vor ca. 10.000 bis 15.000 Jahren im Himalaja entwickelte. Die Mongolen hüteten Tiere und dürfen, weil besonders anpassungsfähig, nahezu alles essen. Als einziger Typ verträgt er Milchprodukte.


Die Blutgruppe AB:

Diese Blutgruppe soll sich erst vor 1000 Jahren entwickelt haben durch die Vermischung von den Ackerbauern und den Mongolen. Träger dieser Blutgruppe sollen eine Art Mischkost aus A und B zu sich nehmen. Da Menschen mit der Blutgruppe AB keine A- und B-Antikörper im Blut besitzen, sind sie besonders geschützt gegen Autoimmunerkrankungen, weil das Immunsystem weniger stark ausgeprägt ist. Da damit auch die Gefahr für die Ausbreitung von Krebszellen einhergehen soll, schlägt D’Adamo vor, vermehrt tumorhemmende Nahrungsmittel zu verzehren. Der AB-Typ kann Fleisch schlecht verdauen, braucht es aber und sollte deshalb kleine Mengen zu sich nehmen. Als Proteinspender eignet sich Tofu. Weizen und Milch sollte er meiden.



Vor und Nachteile der Blutgruppen Diät

- Keine Bekannt


- Es fehlt der wissenschaftliche Hintergrund, die "Blutklumpen-Theorie" ist nicht bewiesen.
- Nicht alltagstauglich, wenn mehre Familienmitglieder unterschiedliche Blutgruppen haben.
- Die Rezepte enthalten zu viele Kalorien inForm von Eiweiß und Fett und zu wenig Kohlenhydrate




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Apfel Essig Diät

Apfelessig Diät - Apfel Essig Kur

Apfel Essig Diät
Abnehmen mit Apfelessig

Ein Glas Wasser mit einem Schluck Apfelessig vor dem Essen soll den Stoffwechsel ankurbeln und entschlacken. Die Mahlzeiten während der Apfel Essig Kur sollten fettarm sein.
Die Zusammensetzung von Apfel Essig beschränkt sich auf Wasser, Essigsäure, einigen Mineralstoffen und den Vitaminen A, B, C, E.

Ein Glas Wasser mit 2 Esslöffeln Apfel Essig zu trinken kann wohl den Hunger leicht dämpfen und die Darmtätigkeit anregen. Apfelessig regt aber nicht wie versprochen den Stoffwechsel an und verbraucht auch keine Kalorien. Und stellt somit auch keine Diät dar.




Vor und Nachteile der Apfel Essig Diät

- Apfelessig kann den Hunger stillen
- Apfelessig ist nicht ungesund
- Apfelessig kann bei Personen mit einem Mangel an Magensäure helfen das Völlegefühl nach der Nahrungsaufnahme zu mildern.



- keine Gewichtsabnahme
- keine Diät im eigentlichen Sinne
- keine Ernährungsumstellung




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